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蜀名厨培训小龙虾技术夜宵技术
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  • 信息详情
十三香小龙虾是一款美食菜品,是产自江苏盱眙的汉族小吃。由小龙虾和一种特殊的的配料十三香(数十种中草药混合),并配以辣椒、花椒、葱姜蒜盐糖、洋葱、青椒等材料烧制而成。麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥,口感丰富有层次,有营养。
十三香小龙虾作为一种大众化、平民化的食品,热气腾腾、色泽鲜红、香气扑鼻、味道独特,色香味俱全,具有麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥点。
蜀名厨十三香小龙虾教学类容包含:麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾、蒜蓉小龙虾、油焖小龙虾、清蒸小龙虾、鸡汁小龙虾、椒盐小龙虾、卤煮小龙虾等。
    
实操指导
  1、十三香小龙虾的系统讲述;
  2、十三香小龙虾的选购;
  3、十三香小龙虾的预加工实操;
  4、十三香小龙虾味型实操确定;
  5、十三香小龙虾系列味汁的实操调制;
  6、十三香小龙虾加工的基本标准;
  7、十三香小龙虾加工的工艺实操;
  8、十三香小龙虾系列调味的注意事项;
  
选择蜀名厨八大优势:
  1、蜀名厨是一家注册锅品牌的正规餐饮技术培训学校。
  2、蜀名厨餐饮小吃培训学校有专业的客服团队,经过专业的打造,培训专业的知识,了解整个市场的需求,成为专业的客服老师,能为客户解决疑难杂症,推荐最合适的产品。
  3、我们学校施行自由制培训课程,全天制培训课程,晚班制培训课程,以客户的时间为准,帮他们安排学习课程,可以抽出闲暇时间学习一门手艺。
  4、学员学完之后可以安排实习,到实体店学习整个店面运行流程,积累经验。
  5、师傅一周将会有三节课程,主打培训后期准备工作,设备的采购方向与货源渠道厂家,能够保证蜀名厨学员是以最低成本开店成功。
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蜀名厨人以倡导“中华小吃绿色化、健康化、全球化”为己任,着力简化并深入化教学流程,深度分析固定开店和流动经营运作体系,传递最具价值的市场分析策略,力求创业者一次性投入达到最佳创业目标。得到川蜀地区广大创业者的一致好评,蜀名厨是您最佳的餐饮创业合作伙伴。
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